2010年2月11日 星期四

松露朱古力,蛇羹,蘿蔔糕

跟靖靖從台灣團購的松露朱古力,連運費HK$100/1kg,1kg朱古力,好誇張!

和兩蚊逛深水埗逛珠仔街前,大家都有點餓,剛巧見到有蛇羹店(店名:蛇王善),而大家都想吃,就每人一碗蛇羹,再share 一碗糯米飯,蛇羹下生粉太多,質地太稠,不過仍屬好味!


心動不如行動,問過紫盈蘿蔔糕的receipe,星期日馬上動手。第一次自己整,蒸好後香噴噴,味道佳,買相好,以為成功了,隔天煎來吃,質地好實,不好吃。紫盈說應是蘿白出水時出太少水,以致水份不夠。
打算星期六(年三十)再挑戰!
原本打算送一底給reception 姨姨,輾轉下送到Cany 手上,不過我覺得不好吃,勸她整盤掉丟吧啦。

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